母がロールパンを焼きました。もう少しふっくらさせたかったとは本人の弁。 でも味はいいです。

担々麺を作りました。（私） 麺はスーパーで買ってきた生めんを使用、スープは・練り白ごま・豆板醤・味覇（中華スープの素）・味噌・醤油・オイスターソースを味を見ながら調合。 鶏ひき肉をオイスターソースと甜面醤で炒めたものをトッピングしています。 …