老々クッキング

還暦過ぎのおやじとその母が作る日々の料理の覚え書き。八ヶ岳南麓の山里からこんにちは。

2019-02-06から1日間の記事一覧

食パン焼きました

母が食パンを焼きました。去年買ったタイガーのパン焼き機ですが、とても美味しく出来ます。といっても自分は触れたことはないんですが。

お昼はお雑煮!

餅好き、お雑煮好きなので正月に限らず一年中食べてます。 大根や人参、さといも等を入れますが、欠かせないのは糸昆布です。あくまでも我が家の場合ですが。祖母から受け継がれた味で、これは母が作りました。 常々思っているんですが、雑煮というのは各家…