2019-02-09から1日間の記事一覧

鶏肉と根菜で洋風に！

今日はワインを飲もう、ということで洋食にしました。鶏肉とじゃがいも、人参などの根菜としいたけを軽く炒めて白だしで煮て、最後に汁だけ煮詰めて粒マスタードと蜂蜜を少し入れてソースを作り、まわしかけます。パセリをちらして出来上がりです。ツナの…