老々クッキング

還暦過ぎのおやじとその母が作る日々の料理の覚え書き。八ヶ岳南麓の山里からこんにちは。

2019-02-11から1日間の記事一覧

海鮮焼きそば

お昼は焼きそばを作りました。 麺はマルちゃんを使用、フライパンでほんの少し水を入れてほぐし平らにしたら、 しばらく動かさないで焼き目をつけ、ひっくり返します。しっかり焼き目がついたら お皿に盛り付け。 具材は冷凍のエビ、ほたて、いかなどミック…