海鮮焼きそば - 老々クッキング

お昼は焼きそばを作りました。

麺はマルちゃんを使用、フライパンでほんの少し水を入れてほぐし平らにしたら、

しばらく動かさないで焼き目をつけ、ひっくり返します。しっかり焼き目がついたら

お皿に盛り付け。

具材は冷凍のエビ、ほたて、いかなどミックスされたもの（これ便利ですね）、ブロッコリー、キャベツ、などの野菜です。味付けはオイスターソース、醤油、ショウガでネギは最後にいれ、片栗粉でとろみをつけました。