2019-02-24から1日間の記事一覧

おでん！

おでんと言うともっぱら関東では、見た目も味も濃いですが、関西風と称して薄味のものを出す店もありますね。薄味にするためには出汁をしっかり取らないといけないので、手間も大変でしょうね。でも、おでんって上品な味より濃いめの、しっかり醤油のキツネ…