これは豆腐が余ってるときによく作ります。 通常の麻婆豆腐に比べて、手間がかからず便利です。 でも麻婆豆腐はご飯にかけたくなりますが、これはどちらかと言うとお酒のつまみ向きかもしれません。 鶏ひき肉を炒め、白だしベースのスープを投入、柚子胡椒を…
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