老々クッキング

還暦過ぎのおやじとその母が作る日々の料理の覚え書き。八ヶ岳南麓の山里からこんにちは。

2019-03-05から1日間の記事一覧

たらの唐揚げ

今日は母がたらの唐揚げを作りました。 揚げたてをポン酢で食べましたが、美味しかったです。 スーパーに並んでいるたらは、北海道産かアメリカ産が多いと思いますが、両者の味の違いは相当ありますねぇ。 つつましい生活をモットーとしていますが、たらに関…