2019-06-08から1日間の記事一覧

ぶりかまはシンプルに塩焼きで！

めずらしくスーパーでぶりかまを売っていたので、迷うことなく塩焼きにしました。というか他の調理法が思いつかなかったから、というのが理由ですが。ぶりかまは身が厚いので、普通の切り身の時よりもじっくり火を通して焼くことがポイントかと思います。 …