迷ったら鶏むね肉はマヨ炒め!
脂身がなく体によいし値段も安いということで、最近むね肉を結構食べますが、本日の夕食はマヨネーズを使って簡単にできる料理です。
鶏むね肉は小さめの角切りにして、にんにくすりおろし、しょうゆ大1で30分位漬け込みます。
ほうれん草はしたゆで、長ネギは縦半分に切って細く斜め切り。
フライパンに油をしき、肉を炒め十分火が通ったらほうれん草、ネギを投入、軽く混ぜわせる感じで1分位炒めたら出来上がりです。
鶏むね肉マヨ炒め(私)👨
かぼちゃサラダ(母)👵