鰹のたたき！ これって初鰹？
スーパーで買ってきたものですが、初鰹やっ！ とややテンションを上げて夕食の膳に並べたものの、冬でも売ってる鰹のたたき、いったいいつ食べたら初鰹なのか。
うーむ、よく考えるとわからない。
しかたなく疑問はそのままに、自分にとってはシーズン最初の鰹なので、これは初鰹！ということで美味しく食べました！
薬味たれはしょうが、にんにく、ポン酢です。大葉とカイワレを散しました。
ほんとは小葱を散らすはずでしたが、買い物から帰ってみると小葱ではなくニラでした。こういう間違いを最近よくやらかすんで嫌になります。
お酒は「赤霧島」を水割りでいただきました！
